تأسست المدرسة العليا للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا الخاصة بقابس (ESSAT) في عام 2007 كجزء من مشروع يجمع بين التدريس عالي المستوى، المبادرات الشخصية، وتطوير السلوك المهني وتنفيذ أساليب مبتكرة في مجال التعليم العالي.
المدرسة العليا (ESSAT) هي مؤسسة تعليم عالي خاصة، معتمدة من الدولة تحت رقم 05/2007. هدفها هو تدريب مهندسين وإطارات عالية التأهيل، مستقلين، متعددي التخصصات، مبدعين وذوي كفاءة على المستوى الدولي. إن جودة التدريب الذي تقدمه بالإضافة إلى ملاءمته لتوقعات السوق يسمح لطلابها بالمشاركة، من خلال استيعاب التقدم العلمي وإتقان التقنيات الجديدة، في تحسين تنافسية الشركات لخدمة التنمية الوطنية. يعتمد تطبيق الأساليب التربوية الحديثة والمبتكرة على خبرة أساتذتها في مجالات التدريب والتأطير والبحث العلمي. الشهادات الممنوحة من قبل المدرسة معترف بها من قبل الدولة التونسية.
بالإضافة إلى زيادة معارف طلابها، طورت المدرسة روح الانفتاح نحو المستقبل بفضل التوجيه نحو الحياة المهنية، مما يتيح لهم اندماجاً جيداً وتعويداً على البيئة الاجتماعية والاقتصادية. تعتبر الأنشطة الثقافية والرياضية المنظمة طوال العام الجامعي أيضاً شكلاً من أشكال المساهمة في التكوين. وبذلك يكتسب خريجو المؤسسة قدرة كبيرة على التسامح والتكيف، مما يسمح لهم بالتأقلم مع التنوع الثقافي لمواجهة تحديات العولمة.
منذ تأسيسها، لم تتوقف المدرسة عن تطوير خبراتها والابتكار. ثراء المناهج، جودة المدرسين والابتكار التربوي هي أساس النجاح الذي تشهده المدرسة، سواء على الصعيد الوطني أو الدولي. إن الخبرة والكفاءات العلمية والتربوية لإمكانياتها ومواردها البشرية تجعل من المدرسة شريكاً معترفاً به يحضر للشهادات الفنية أو اللغوية. هذا الديناميكية سمحت لنا بإبرام عدد من الاتفاقيات الموقعة مع جامعات تونسية وأجنبية وكذلك مع شركات وطنية ودولية.